很多人选开灶吉日总习惯直接抄黄历上的宜安灶日子，其实得结合自己的日常安排来调整，比如1月13号是周六，多数上班族不用加班，就比周三的吉日更适合安排开灶，还要避开和家人属相相冲的日子，黄历上都会标注冲煞信息，比如家里有属马的，就别选冲马的1月18号,提前核对就能避免小麻烦。
2024年1月的开灶吉日里，黄历明确标注宜安灶的有1月6号、1月10号、1月13号、1月17号、1月20号这几天，这些日子里，1月20号是大寒节气，天气虽冷但阳光充足，适合开灶后通风散味，也方便当天煮热乎的饭菜，不少人会选这天给新居开灶，旧宅换灶的话，优先选上午的时段，比如1月10号上午，动手换灶后当天开火煮点糖水,老辈都觉得寓意甜甜蜜蜜。
开灶当天不用准备太复杂的饭菜，煮点汤圆、面条或者简单的热汤就行，不用特意做满汉全席，主要是图个吉利的仪式感，要是当天赶上工作日没法请假，比如1月15号是周一，上班族可以晚上下班回家后，先把灶台擦干净，摆上常用的锅碗瓢盆，倒上适量的食用油，炒个简单的青菜，再煮点热汤面，也算完成开灶的小仪式，开灶前要把灶台周围的杂物清理干净，避免开火时碰到东西,影响操作安全。
有些人会特意选带“8”的日子，觉得寓意好，其实不用太执着数字，还是要以自己的时间为准，比如1月13号带“3”，但周六休息，就比带“8”的周三更实用，要是家里有刚装修完的房子，选开灶吉日时还要避开有甲醛超标风险的日子，提前通风两三天再开火，对家人健康更重要。
选开灶吉日不用过度纠结，不用非要找所谓的“上等吉日”，优先选周末或节假日，结合自己的作息和家人的属相，再看看当天的天气情况，开灶的仪式简单就好，不用铺张浪费，主要是让新的一年里，家里的烟火气更足，日子过得顺顺利利，家人都能吃得舒心,过得开心。